إثيوبيا Yirgacheffe ، Carbonic Natural
إثيوبيا Yirgacheffe ، Carbonic Natural
Tropical
Red Fruit
Spices
هذه القهوة هي جزء من سلسلة قنبلة الفاكهة لدينا وهي مليئة بالفواكه الاستوائية والتوت وحموضة نابضة بالحياة. نظرًا لكونه طبيعيًا كربونيًا ، فإن هذا الإثيوبي له طابع فاكهة مكثف ، مع الكثير من الحلاوة. عندما يتم حصاد الكرز ، يتم فرزها يدويًا بحيث يصل الكرز الأكثر كثافة بالسكر إلى الكمية. يتم بعد ذلك وضع الكرز في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم ضخه بالكامل بثاني أكسيد الكربون ، ويترك ليتخمر في بيئة لاهوائية حتى يصل درجة الحموضة المحيطة إلى 4.5. ثم يتم شطف الكرز وتركه ليجف على أسرة مرتفعة لمدة 18-21 يومًا أخرى. توقعي عنبية ، مانجو ، بنفسج ، فاكهة ذات نواة ، وملمس حريري في الكوب.
THIS COFFEE COLOUR IS

Purple
Sweetness & Flavour

A complex cup profile producing notes of Florals, Chocolates and Deep, Purple Fruits

إثيوبيا Yirgacheffe ، Carbonic Natural

Tropical
Red Fruit
Spices
Close
Whole Bean
250gm
Espresso Roast
سعر عادي 100.00 AED
/

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
(5)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
a
ahmed Almutawa

amazing

COFFEE BY COLOUR

Colour can intuitively communicate
how coffee tastes.

At THREE we communicate how our coffees taste through colour. We have grouped all of the
coffees we offer into three different colour groups, based on their sensory characteristics. This
makes it easy for you to find coffees you like.