معدات
تقديم القهوة الجيدة أمر صعب باستمرار. لحسن الحظ ، هناك بعض الأشخاص الجيدين الذين يصنعون معدات رائعة.
المطاحن
يمكن العثور على الشركات الرائدة في مطاحن الإسبريسو لسنوات ، كل من مالكونيج وفيكتوريا أردوينو في أماكن القهوة المتخصصة في جميع أنحاء العالم. تتمتع كلتا الشركتين بأصحاب العمل المجربين والحقيقيين الذين يقدمون نتائج لذيذة لسنوات ، تفانيهم في الجودة التي يتردد صداها معها.
برور
في حين أن القهوة المفلترة هي ظاهرة جديدة نسبيًا داخل مقاهي دولة الإمارات العربية المتحدة ، إلا أنها سرعان ما يتم تبنيها لقدرتها على عرض أنواع فريدة من القهوة بأسلوب أخف ومنعش. القهوة المحضرة هي أسلوب مشروب نحن متحمسون جدًا له ولكن في الوقت نفسه ، ندرك أنه يجب أن يندمج بشكل فعال في التدفق المزدحم لمقهى يركز على الإسبريسو. يقوم الأشخاص في Marco and Bunn ببناء مجموعة مبتكرة من أنظمة الماء الساخن ومعدات التخمير على مدى عقود. تقدم خطوطهم الحالية بعض المعدات الرائعة ، بغض النظر عن حجم برنامج الفلتر الخاص بك أو صغره - من أبراج الماء الساخن على مستوى الدخول إلى أنظمة التحضير المتطورة.
