إثيوبيا خارق
إثيوبيا خارق
Berries
Kiwi
Melon

تُزرع هذه القهوة الخاصة من سلسلة قنبلة الفاكهة ويتم حصادها بواسطة من صغار الملاك المحيطين بجمعية Konga Cooperative. تشمل المعالجة "الخارقة للطبيعة" مجموعة متنوعة من التقنيات التجريبية ، تم تعلم الكثير منها من سنوات من تجارب النقع الكربوني. حبات كرز القهوة التي تم قطفها ، يدويًا وتطفو لإزالة الكرز غير الناضج و الناضج الكرز. يتم بعد ذلك تكديس الكرز في أكوام سميكة لزيادة درجة الحرارة ، مما يساعد على تكثيف الحلاوة وصفات الفاكهة ، بينما يتم تجفيفها في الظل للحفاظ على تحكم أفضل في عملية التجفيف. خلال هذا الوقت ، يتم تقليب الكرز كل بضع ساعات لضمان حدوث الكمية المناسبة من التخمير داخل الفاكهة.

THIS COFFEE COLOUR IS

Purple
Sweetness & Flavour

A complex cup profile producing notes of Florals, Chocolates and Deep, Purple Fruits

إثيوبيا خارق

Berries
Kiwi
Melon
Close
Whole Bean
Whole Bean
Ground for Pour Over
Ground for French Press
Ground for Filter Machine
Ground for Chemex
250gm
Filter Roast
Filter Roast
سعر عادي 99.00 AED
/
Select options
99.00 AED

Customer Reviews

Based on 17 reviews
94%
(16)
0%
(0)
6%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
A
Ahmed Alsuwaidi
ok

ok

COFFEE BY COLOUR

Colour can intuitively communicate
how coffee tastes.

At THREE we communicate how our coffees taste through colour. We have grouped all of the
coffees we offer into three different colour groups, based on their sensory characteristics. This
makes it easy for you to find coffees you like.