
سديم غواتيمالا Carbonic Geisha
Cherry
Vibrant
Cacao
عملية القهوة اللاهوائية
تأسست مزرعة La Rosas بواسطة Eduardo Palmita Snr. في عام 1874 ، مع زراعة أول قهوة في حوالي عام 1900. اليوم ، تدار فينكا لا روساس من قبل الجيلين الثالث والرابع من عائلة بالميتا. تمت زراعة العقار بحوالي 620 فدانًا من القهوة ، بالإضافة إلى 1160 فدانًا أخرى من الغابات المطيرة المحمية بالمزرعة. إن جودة هذه القهوة الطبيعية اللاهوائية للجيشا المعالجة بالعسل هي شهادة على مدى رعاية البالميتاس لبيئة مزرعتهم والنظافة التي يعالجون بها حبوب البن في غواتيمالا. عندما تشتري قهوة الجيشا من مزرعة La Rosas ، توقع ملاحظات من Blackberry والفواكه ذات اللون الأرجواني الغامق مثل Plum و Black Tea في النهاية.