كوستاريكا هاسيندا كوبي عسل جيشا
كوستاريكا هاسيندا كوبي عسل جيشا
Red Fruits
Yellow Fruits
Sweet

ابتداءً من عام 2011، تتمتع هاسيندا كوبي بتاريخ قصير في إنتاج القهوة في كوستاريكا ولكنها أحدثت ضجة في ذلك الوقت؛ بعد أن فاز بكأس كوستاريكا للتميز مرتين عامي 2017 و 2019.

يقوم كوبي بزراعة جيشا، وكاتواي الأحمر، وكاتواي الصفراء، وفيلا سارشي، وفيلالوبوس، ومعالجتها بمجموعة متنوعة من التقنيات التقليدية والتجريبية.

نحن سعداء بالشراكة مع فريق ملتزم جدًا بالجودة والابتكار، ونتطلع إلى ما يخبئونه للعالم في المستقبل.

هذه القطعة تحديدًا عبارة عن مجموعة متنوعة من جيشا من قطعة أرض ميران في هاسيندا كوبي. تتم معالجته كعسل لاهوائي مع فترة تخمير مدتها خمسة أيام. يتخمر الكرز مع الجلد، وبعد ذلك يتم طحنه وتجفيفه مثل العسل. هذه القهوة هي استكشاف للتفاعل بين عرض المنطقة والأصناف (من خلال التجفيف كعسل) وإنشاء مركبات نكهة جديدة (من خلال التخمير اللاهوائي).

كوستاريكا هاسيندا كوبي عسل جيشا

Red Fruits
Yellow Fruits
Sweet
Close
الحبة الكاملة
الحبة الكاملة
أرض للصب
أرضية للإيروبرس
100 جرام
تصفية مشوي
تصفية مشوي
سعر عادي 95.00 AED
/
Select options
95.00 AED

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)