Bambito Estate، هي مزرعة مملوكة لعائلة تأسست في أوائل القرن العشرين، وهي مزرعة نالت استحسانًا كبيرًا وتقع في منطقة Cerro Punta في مرتفعات Chiriqui في بنما. اليوم، بامبيتو هي في جيلها الخامس كشركة مملوكة لعائلة، بقيادة بريسيلا وابنها إيفان.
تقع بامبيتو على ارتفاع يتراوح بين 1660 و1800 متر فوق مستوى سطح البحر، بين حافتين جبليتين. تخلق هذه التلال مناخًا محليًا فريدًا وتحمي أشجار البن من الرياح الشمالية الصيفية. وفي مكان قريب، يوجد ينابيع طبيعية توفر مياه عالية الجودة لتحضير القهوة في الموقع.
يزرع بامبيتو العديد من الأصناف، بما في ذلك كاتورا، وكاتواي، وتيبيكا، وجيشا. في مسابقة أفضل ما في بنما (BoP) لعام 2021، حصل بامبيتو على المركز الأول في فئة Geisha Washed مع "Avalanche of Flavor"، وهو الكثير الذي تم بيعه مقابل 1502 دولارًا أمريكيًا للرطل الواحد في المزاد. لقد حصلوا أيضًا على المركز الخامس في فئة Geisha Natural في نفس العام.
Bambito Estate هي مزرعة صغيرة ذات إنتاج سنوي محدود. يسعدنا أن نكون قادرين على إبراز العمل الجاد الذي قامت به بريسيلا والفريق بأكمله في Bambito Estate.
توقع روائح الأزهار والحمضيات والفواكه ذات النواة والحلاوة العميقة في الكوب.
My initial thoughts came true with the first cup brewed. It is super floral and smooth and definitely the oolong tea comes out - I felt a bit of earl grey too… but fantastic roast. Worth the money
في THREE نتواصل معكم حول مذاق قهوتنا من خلال الألوان. لقد قمنا بتجميع كل من
القهوة التي نقدمها مقسمة إلى ثلاث مجموعات ألوان مختلفة، بناءً على خصائصها الحسية. هذا
يجعل من السهل عليك العثور على القهوة التي تفضلها.
